På besök i Örsjö!
Då va påsken över, har gått väldans fort.. men det är nog för man jobbat nästan alla dagar.
Solen har vart framme hela helgen, såå skööönt! Hoppas våren & värmen håller i sig.
Idag har vi hälsat på familjen Götesson.
Jag bakade en chokladtårta att bjuda svärmor & svärfar på :) Den blev väldigt uppskattad, mycket god blev den. Chokladdröm även kallad. Tre sorters choklad, vad kan bli godare? Mums.. Något för dig Sandra!!
Solen har vart framme hela helgen, såå skööönt! Hoppas våren & värmen håller i sig.
Idag har vi hälsat på familjen Götesson.
Jag bakade en chokladtårta att bjuda svärmor & svärfar på :) Den blev väldigt uppskattad, mycket god blev den. Chokladdröm även kallad. Tre sorters choklad, vad kan bli godare? Mums.. Något för dig Sandra!!
Antons favoritkaka..
Min Kära Lillebror har frågat o frågat om hans favoritkake recept.. Här e det...
Banan- och Tigerkaka:
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1-2 mogna bananer
Kakao efter smak & tycke
Smör och kokosflingor till formen
1. Sätt ugnen på 175-200 grader.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med smeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt väl, vänd ner i smeten.
5. Smaksätt med mosad banan och kakao.
6. Fyll den smörade och bröade formen.
7. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte va kladdig.
8. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik.
Smaklig kaka!
Anton, GLÖM INTE lämna kvar en bit till mej när du bakar denna ljuvliga mjuka kaka :)
Banan- och Tigerkaka:
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1-2 mogna bananer
Kakao efter smak & tycke
Smör och kokosflingor till formen
1. Sätt ugnen på 175-200 grader.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med smeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt väl, vänd ner i smeten.
5. Smaksätt med mosad banan och kakao.
6. Fyll den smörade och bröade formen.
7. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte va kladdig.
8. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik.
Smaklig kaka!
Anton, GLÖM INTE lämna kvar en bit till mej när du bakar denna ljuvliga mjuka kaka :)
Lite smått rastlös..
Tack alla som bryr sig hur jag mår efter operationen, blir jätte glad över alla sms, inlägg och telefonsamtal. Det värmer!!
Nu har det gått ett dygn sedan jag operarades, natten har vart okej, men sovit i omgångar.. Haft rätt så ont till & från. Men imorgon e det nya tag som gäller.. Jobba!!
Solen e framme & våren är här, ÄNTLIGEN.. Det var på tiden, nu blir man piggare o gladare.
Jag kommer inte ta fram degbunken eller vispen denna veckan vad jag känner nu iallafall, men jag ser fram emot nästa vecka då jag förhoppningsvis kan röra mej som vanligt igen. Då blir det att baka, baka o baka!
Vi höres!
Kram Tilda
